いただきます特派員レポート


食、ライフスタイル、伝統文化、その地方ならではの特産品、伝統野菜や郷土料理など、さまざまな情報やトピックを日本&世界各地のレポーターさん達の生の声をとおしてみんなでシェアしたいと思います。

世界はひろくてもみんな元気に生きている。
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日本&海外から元気な情報を送ってくれる特派員を募集中です。
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イタリア版ちゃんこ風スープのミネストローネ VIEW MORE

イタリア版ちゃんこ風スープのミネストローネ

イタリア:ただの知代 (Tadanochiyo) さん

Italy~Como 基本になるのはタマネギ、セロリ、人参。今回は炒めるとあま味が出て美味しい西洋ネギのリーキもいれました。 雲の合間から太陽が覗く冬…

新年の縁起担ぎ VIEW MORE

新年の縁起担ぎ

イタリア:ただの知代 (Tadanochiyo) さん

Italy~Como ホウキに乗ってくる魔女のベファーナと花屋で売っていた魔除けボウキ クリスマスというとイタリアではファミリーのお祝いの日です。 宗…

イタリアの師走 VIEW MORE

イタリアの師走

イタリア:ただの知代 (Tadanochiyo) さん

Italy~Como 街角のショップウィンドー イタリア経済不況の余波による自治体の経費削減の影響で、この時期町中の路地を飾るクリスマスライトも今年は…

隠れた名店 VIEW MORE

隠れた名店

アメリカ:内田 友来 (Yuki Uchida) さん

U.S.A~California カリフォルニア州トーランスにあるスーパー・マルカイの近くにあるSignal Electronicsという店は、実は実…

ワシントンDCのファーマーズマーケット VIEW MORE

ワシントンDCのファーマーズマーケット

アメリカ:松尾 由紀子 (Yukiko Matsuo) さん

U.S.A~WashingtonD.C. 私が住むワシントンDC周辺には、たくさんのファーマーズマーケットがあります。 最も有名なものは、連邦議会議事…

ALOHA2 Underwater VIEW MORE

ALOHA2 Underwater

アメリカ:Yoko さん

U.S.A~Hawaii こんにちは! 今回は、ハワイの海をお届けしたいと思います! ハワイの海といえば、皆さんサーフィンなどを真っ先に思い浮かべるか…

ベトナムの風景 VIEW MORE

ベトナムの風景

ベトナム:上村 隆晃 (Takaaki Uemura) さん

Vietnam~Ho Chi Minh City phủ Thành Chương 菜食 メコンデルタ ビテッコTower Trang An川周辺 ホ…

banboo_07 VIEW MORE

高知 輪切りたけのこ産地情報

日本:ひゅうもも (Hyumomo) さん

Japan~Tokyo 今年の春のデリ「春野菜の若竹煮」、「エビと春野菜のグラタン」「たけのこと菜花のキッシュ」で使っている高知県の“輪切りたけのこ”…

ブータンの風景 VIEW MORE

ブータンの風景

ブータン:高井 温子 (Atsuko Takai) さん

Bhutan Small Village before 4000m Near Camp site Camp site Our cool mountai…

ハロウィーン論争 VIEW MORE

ハロウィーン論争

イタリア:ただの知代 (Tadanochiyo) さん

Italy~Como 夏休みが長いわりには祝日の少ないイタリア。今年は11月1日の祝日〝Tutti Santi=諸聖人の日〟が金曜日に当たり、土曜日の…

スペインの動物園に行ってみよう! VIEW MORE

スペインの動物園に行ってみよう!

スペイン:西坂 久実 (Kumi Nishizaka) さん

Spain~Valencia ここバレンシアにある、動物園「BIO PARK」ビオパークは、子供から大人まで大人気のスポットです。 アフリカをテーマに…

kasahara02 VIEW MORE

音楽の街に暮らしながら思うこと

ドイツ:笠原 詳二 (Shoji Kasahara) さん

Germany~Stuttgart 15年前、私は生涯で初めてドイツを訪れた。空港に迎えに来てくれたドイツ人の車に乗った瞬間のことを今でも憶えている。…

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