いただきます特派員レポート


食、ライフスタイル、伝統文化、その地方ならではの特産品、伝統野菜や郷土料理など、さまざまな情報やトピックを日本&世界各地のレポーターさん達の生の声をとおしてみんなでシェアしたいと思います。

世界はひろくてもみんな元気に生きている。
世界中の人たちといただきますスマイルでひとつにつながりましょう。

日本&海外から元気な情報を送ってくれる特派員を募集中です。
世界に広げよう、いただきますのこころ!

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ランチ事情 VIEW MORE

ランチ事情

スペイン:西坂 久実 (Kumi Nishizaka) さん

Spain~Valencia ボカディージョ。バケット半分くらいの大きさなので、かなりのボリュームですよ! こんにちは。今日はパエリア発祥の地、バレン…

日々のお買い物 お野菜編 VIEW MORE

日々のお買い物 お野菜編

スペイン:西坂 久実 (Kumi Nishizaka) さん

Spain~Valencia スペインは、野菜・お肉・お魚といった生鮮食品が安いです。 また、スペインのお母さん達は料理上手でも有名! みんな、うちの…

スペインで日本食! VIEW MORE

スペインで日本食!

スペイン:西坂 久実 (Kumi Nishizaka) さん

Spain~Valencia 海外に暮らしていると、やっぱり恋しくなるのが日本食。 スペインのご飯も美味しいけれど、お味噌汁や白ご飯も食べたくなります…

サン・ファンの祭り VIEW MORE

サン・ファンの祭り

スペイン:西坂 久実 (Kumi Nishizaka) さん

Spain~Valencia 毎日どこかでお祭りが開かれていると言われる程、お祭り大好きなスペイン人。 先日6月24日は、サン・フアンのお祭りの日でし…

中央市場へ VIEW MORE

中央市場へ

スペイン:西坂 久実 (Kumi Nishizaka) さん

Spain~Valencia 果物屋さんにお魚屋さん 皆さん、はじめまして。私は2012年の11月から、スペイン・バレンシアで暮らしています。日本の方…

ピエディバスの通学事情 VIEW MORE

ピエディバスの通学事情

イタリア:ただの知代 (Tadanochiyo) さん

Italy~Como 太陽の光線もすっかり肌に優しくなり、満開に咲いたキンモクセイのうっとりする甘いかおりが歩く道を追いかけてくる、そんな季節になりま…

瓶詰めされた夏の収穫 VIEW MORE

瓶詰めされた夏の収穫

イタリア:ただの知代 (Tadanochiyo) さん

Italy~Como 朝夕の風が肌にひんやりと冷たく、入道雲の透き間から差し込む光線も目に優しくなり、夏の終わりが近づいている兆しを日に増して感じるよ…

イタリアの食卓でも注目のオーガニック、0km産地直送市場 VIEW MORE

イタリアの食卓でも注目のオーガニック、0km産地直送市場

イタリア:ただの知代 (Tadanochiyo) さん

Italy~Como 長生きの秘訣はもともともっている遺伝的なものから、環境、規則正しい生活習慣などにあると言われています。世界有数の長寿国を誇る日本…

ゲリラ・ガーデニングから生まれた隠れ庭 VIEW MORE

ゲリラ・ガーデニングから生まれた隠れ庭

イタリア:ただの知代 (Tadanochiyo) さん

Italy~Como 英国の作家エミリー・ブロンテの本から引用した句の書かれた標識 スイスとの国境を山頂にした山に水源をもつガロヴォ川。 この川がコモ…

タコのサラダから得た秘伝 VIEW MORE

タコのサラダから得た秘伝

イタリア:ただの知代 (Tadanochiyo) さん

Italy~Como イタリアの公立校は、いまだに土曜日も開校します。 土曜日早朝、朝7時。この日も、我が家の子供達はいつもどおりに通学です。 毎週土…

A Tavola! テーブルに集合 VIEW MORE

A Tavola! テーブルに集合

イタリア:ただの知代 (Tadanochiyo) さん

Italy~Como 移動式のお祝いとして毎年祝い日が変わる復活祭。今年は3月31日とやや早めになったこともあり、この連休は春スキーを楽しむために山に…

イタリア流、思いがけない親切心 VIEW MORE

イタリア流、思いがけない親切心

イタリア:ただの知代 (Tadanochiyo) さん

Italy~Como 子供の稽古を待つ間、一服するために立ち寄ったコーヒースタンドでの出来事。コーヒー代をカウンターに置き立ち去ろうとしたところ、カプ…